一心農園の太秋柿　 家庭用　6〜7個入（１個 210ｇ以上）

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太秋柿／富有柿が甘柿の王様ならば太秋柿は甘柿の王女様！梨やリンゴのような食感で甘いのにくどくなくあっさりとした柿。
3,780円(内税)

商品説明

▼商品概要
『ジョブチューン』に親子で出演した時に紹介した太秋柿
表皮にまだ緑が残っているものの方が完全に色付いたものよりシャキシャキ感が楽しめる日持ちの良い完全甘柿です。表面に黒い筋の「条紋」が入っている事がありますが、実はこの条紋は糖度が高い証しです。太秋柿は、皮が薄く栽培が難しいうえに色も見た目も悪く売れにくいので栽培する農家が少ないため、店頭ではあまり見ることの出来ない知る人ぞ知る幻の柿です。自慢の味は贈答用と同じですが、見た目にキズやシミ、へこみなどがあります。ご自宅用としてご利用ください。

▼品種・味の特徴・食べ方
太秋柿／富有柿が甘柿の王様ならば太秋柿は甘柿の王女様！梨やリンゴのような食感で甘いのにくどくなくあっさりとした柿。柿の苦手な方や硬い柿が好きな方にぜひ食べて頂きたい商品です。基本的に太秋柿は種が少なく皮も薄いので皮のまま食べても食べやすい柿です。
収穫時期は10月中旬〜11月上旬です。

▼栽培/生産方法、こだわり
〖美味しいものを届けたい。その一心で〗をモットーとし、お客様へ最も美味しい時期に食べて頂くため収穫のタイミングには細心の注意を払い、旬の味にこだわって、当農園の商品を食べて頂いた人が笑顔になる様子を想像しながら生産・販売をしています。
恵まれた自然環境のもと、さらに安心・安全な商品をお客様にお届けすることはもちろん、他農園との差別化を図るため、日持ちが良く、糖度も高く、実のひきしまった果実作りを目指しています。また、果実本来のもつ自然の味を引き立たせるためにこだわりを持って、土壌改良にも努めています。味に最も影響がある（糖度が下がる）と言われている除草剤は一切使用せず、当農園独自のうま味成分たっぷりの有機肥料を使用しています。

▼自己紹介
〖 家族全員が協力し、心を一つにして日本一美味しい柿を作ろう！〗という思いを込めて一心農園（商標登録取得済み）と名付けました。
主な栽培品目は富有柿（ふゆうがき）ですが、近年テレビで話題になっているシャキシャキとした食感が特徴の太秋（たいしゅう）柿や2代目が担当するブドウの栽培にも力を入れています。その他、栗・桃・梨・柑橘類など少しずつですが年中、旬の美味しい果実を食べられるように趣味範囲での栽培をしています。
町の認定農業者、県からはエコファーマーの認定を受け、その名に恥じないよう常に初心を忘れず生産・販売しています。
＊一の心（いちのしん）は当農園のオリジナルキャラクター（商標登録取得済み）の名称です。戦国武将で有名な真田幸村が住んでいた九度山町。当時、幸村の家来にいたかもという思いと一心農園の名からとって『一の心』と名付けました。ちなみに、奥さんの名前は富有柿（ふゆうがき）からとって『ふゆこ』。子供は『一心くん』です。我が家と同じ、仲良し家族です。

▼九度山の柿が美味しいわけ
九度山町は三波川層が東西に走り、それに御荷鉾層（みかぶそう）と秩父古生層が入り込んだ粘質の土壌で、この地質は保水性があるため日照りにも耐えられ、また土が肥えているため根が十分に伸びるなど柿栽培に適しています。中でも当農園がある広良（ひろら）地区は日照時間が長いことと紀の川の流れが上昇気流を生み出し高野山麓から練りだす冷気と交わることにより日中と夜間の温度差が出来ることから熟度・糖度が上がると言われています。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
　準備が出来次第、順次発送いたしますが、発送時期の指定は出来ません。
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